Nous ne sommes pas des primates

Les alertes répétitives lancées ici et là à propos d’une prochaine pénurie de bananes me donnent envie de rire où de pleurer. C’est selon et je ne sais vraiment plus. Mais bon sang ce fruit exotique a-t-il fait un jour partie de notre culture culinaire, de nos fruits et de ce que notre immense territoire, du nord au sud, produit comme variétés agricoles ? Ces alertes doivent certainement être inspirées par quelques importateurs qui pour certains sont prêts à tout pour que nous devenions accros à ce fruit par ailleurs très prisé par les primates. Beaucoup de ces businessmen auraient eu tout a gagné s’ils avaient prêché partout dans le monde ce que nos campagnes et oasis savent produire comme fruits et saveurs. Se battre par exemple pour imposer notre célébrissime Deglet Nour dont la marque nous est souvent et illégitimement volée par d’autres où faire découvrir la figue des Beni Maouche où ces belles olives que produit la région Sigoise.

Mais niet, rien de cela ne se produit ni ne pointe à l’horizon. Mais que cela se sache, nous ne redeviendrons jamais, comme le chantait si bien le poète Jean Ferrat, «ces primates qui s‘acclimatent au jardin d’acclimatation où l’on conserve les primates en bon état de conservation». Oui nous ne sommes pas des primates et nous sortirons indemnes d’une longue et terrible pénurie de ce fruit. Par contre c’est avec délectation et l’eau à la bouche que nous attendons les premiers vols de démonstration de nos drones en cours d’essais de développement et la mise en orbite de notre prochain satellite de télécommunications. Amine.

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